€ 1800
VITIGNO: PINOT NERO 70% CHARDONNAY 30%
UBICAZIONE VIGNETI: FASCIA COLLINARE 500 m SUL LIVELLO DEL MARE
COMPOSIZIONE DEL TERRENO: ARGILLOSO-CALCAREO
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: GUYOT
VINIFICAZIONE: IN BIANCO CON PRESSATURA SOFFICE
AFFINAMENTO: IN ACCIAIO
TIRAGGIO: MOLTIPLICAZIONE DEI LIEVITI RICETTA TRADIZIONALE DELLA FAMIGLIA GAVIOLI
PRESA DI SPUMA SUI LIEVITI: IN BOTTIGLIA 4 ANNI (minimo)
SBOCCATURA: 2020 LIQUEUR DE SPEDITION, TRADIZIONE DELLA FAMIGLIA GAVIOLI
ANNO 2015 ALCOOL: 12,5% VOL FORMATO: LT 0,750 CONFEZIONAMENTO: IN BOX DA 6 BOTT.
| Peso | 1.7 kg |
|---|---|
| Premi | CONCORSO ENOLOGICO INTERNAZIONALE VINITALY – VERONA: BANCO D'ASSAGGIO DEI VINI D'ITALIA: 1° CONCORSO ENOLOGICO NAZIONALE GRANDI SPUMANTI CONCORSO ENOLOGICO INTERNAZIONALE VINITALY – VERONA: 2° CONCORSO ENOLOGICO NAZIONALE GRANDI SPUMANTI: CONCORSO ENOLOGICO INTERNAZIONALE VINITALY – VERONA: XXIV BANCO D'ASSAGGIO DEI VINI D' ITALIA: CONCORSO ENOLOGICO INTERNAZIONALE VINITALY: SPUMANTI D' ITALIA DEL GAMBERO ROSSO: XXV BANCO D'ASSAGGIO DEI VINI D' ITALIA: |
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